Se dice que los arquitectos construyen casas o edificios. Pero si alguien quiere construir una gran obra, necesita más que un arquitecto: Un equipo de ingenieros civiles, albañiles, electricistas, fontaneros, capataces, herreros, carpinteros, entre otros.
También se dice que la sal es cloruro de sodio (NaCl). De hecho, la sal de mesa contiene cloro y sodio en un 99%. Pero, ¿por qué muchos médicos recomiendan evitar su consumo o por lo menos bajar la dosis diaria?
Y es que al igual que el ejemplo del arquitecto, para que la sal sea efectiva necesita de un equipo de elementos que, junto al NaCl, cumpla con cada uno de ellos una función muy importante
Este equipo lo tiene la sal marina y no la sal refinada o de mesa.
Una cuarta parte la sal marina está compuesta de oligoelementos como el calcio, magnesio, potasio, yodo, manganeso, etc. Lo que la hace una sal no solo efectiva sino muy importante para la vida.
Junto al sodio que es necesario para realizar funciones básicas en las transmisiones del impulso nervioso a través de los nervios, en la contracción muscular y en el equilibrio de los fluidos corporales.
Se necesita también el magnesio que contribuye a la producción de enzimas, la formación ósea, resistencia en enfermedades cardiovasculares y favorece, además, la transmisión nerviosa. En nuestros primeros años de vida el magnesio es de vital importancia para el correcto desarrollo de nuestro cerebro.
Este equipo de elementos vitales en conjunto contribuyen a mantener los niveles adecuados de azúcar en nuestro cuerpo. Por lo que, para las personas que padecen de diabetes o tienen riesgo de padecerlo, la sal marina se convierte en un alimento esencial para su dieta.
Y muchas otras funciones vitales para la vida.
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| Composicion Quimica de la Sal Marina |
Los mismo se puede decir de la Vitamina C natural. No solo contiene el ácido ascórbico, sino también otras enzimas y elementos importante que en equipo aportan nutrientes vitales.
Enlaces:
La sal de la vida
http://luisperulorber.blogspot.com/2014/04/la-sal-de-la-vida.html
Sal: Una da vida y la otra...
http://luisperulorber.blogspot.pe/2016/10/sal-una-da-vida-y-la-otra.html
La sal de mesa tiene fluor que es radioactivo
http://luisperulorber.blogspot.com/2014/12/la-sal-de-mesa-tiene-fluor-que-es.html
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