El mejor alimento de la vida
Dr. Nutrillermo
Estudio
Hay un estudio publicado en 1991 en The New England Journal of Medicine:
- Título: Normal Plasma Cholesterol in an 88-Year-Old Man Who Eats 25 Eggs a Day – Mechanisms of Adaptation
- Autor: Fred Kern Jr.
- Revista: New England Journal of Medicine (NEJM)
- Año: 1991
- DOI: 10.1056/NEJM199103283241306 (New England Journal of Medicine)
Qué describía el caso
- Hombre de 88 años
- Consumo aproximado: ~25 huevos al día durante años
- A pesar de eso, tenía colesterol plasmático dentro de rangos normales
- No presentaba enfermedad cardiovascular significativa en el momento del estudio
Comí 720 huevos en un mes
Nick Norwitz MD PhD. Esto es lo que pasó con mi colesterol.
En un reto de un mes, devoré 720 huevos; sí, un huevo cada hora en promedio, lo que suma más de 133,000 mg de colesterol. Más allá de los juegos de palabras que te harán reír, quédate para descubrir los asombrosos resultados y el porqué de este experimento lleno de yemas. ¡Prepárate para quedar impactado!
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